Pela primeira vez, o Procon de São José realiza uma operação conjunta com o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) para fiscalizar a qualidade do azeite de oliva comercializado no município. Batizada de Operação Gota Limpa, a ação está coletando amostras em restaurantes, pizzarias e lanchonetes para análise em laboratório.
As amostras recolhidas serão encaminhadas aos laboratórios do Mapa, onde passarão por análises para verificar a qualidade e as características do produto. O resultado das análises deve ser divulgado nos próximos dias.
A fiscalização tem como foco o azeite de oliva disponibilizado diretamente aos consumidores nos estabelecimentos. O produto, amplamente utilizado na culinária brasileira e valorizado por seus benefícios à saúde — como a presença de vitaminas A, D, K e E —, tem sido alvo de atenção devido a suspeitas de adulteração e falsificação.
Segundo o diretor executivo do Procon de São José, Tetê Souza, a operação busca garantir a segurança alimentar e a transparência nas relações de consumo. “Estamos apurando supostas adulterações e falsificações de azeite de oliva, que não constituem somente fraude ao consumidor, mas também crime contra a saúde pública”, destaca.
O Ministério da Agricultura orienta que estabelecimentos que possuam marcas sob suspeita informem imediatamente as superintendências federais nos estados sobre o volume em estoque e apresentem um plano de descarte adequado, por meio de empresas habilitadas por órgãos ambientais ou recicladoras.
Orientações ao consumidor
O Procon reforça que os consumidores devem estar atentos no momento da compra. Entre as recomendações estão desconfiar de preços muito abaixo da média de mercado, verificar se a empresa possui registro no Mapa, conferir a validade e a composição do produto, além de optar por azeites com data de envase mais recente. A compra de azeite a granel também deve ser evitada.
Canais de atendimento
Denúncias podem ser feitas pelo WhatsApp do robô Sofia, pelo número (48) 99679-1944, com atendimento 24 horas. Também é possível buscar atendimento presencial na sede do Procon de São José, localizada na Avenida Acioni Souza Filho, na Beira-Mar de São José, de segunda a sexta-feira, das 12h às 17h20.
